■市内生活では、初めてのふきのとう群生地？を発見しました。これで、毎春、ふきのとうの天ぷらを食べることができそうです。山間地で生活していた時は、普通に食べていたのですが、ここ市内に帰ってきたら、もうスーパーでたまに見かける位になっていました…

■いま、いろいろと悲惨な事件が日本で、世界で発生しています。ほとんどがネットを解しての事件か、報道かと思います。心を痛めます。 が、これって、包丁理論と同じではと感じます。つまり、使い方を間違っているということです。料理になくてはならない包…