2015-03-18から1日間の記事一覧

甘～い塩トマト？！

■塩トマトって、ご存じですか。熊本は八代平野でとれる、ほんの一部のトマトです。はちべえトマト（八平トマト）って総称なんですが、そのほんの一部に塩トマトがとれます。通常のトマト（ミニトマトは除きます）の糖度は4.0周辺なんです。ところが、この塩…