銀杏の実

■神社で銀杏の実を拾いました。そして、家で処理をしました。臭いの、何の、さらには手が荒れる、荒れる！！　皮が全部むけてしまいました。もちろん、指紋めいた箇所の皮ですがね。

　でも、そうまでしても、やる価値があるのが銀杏の実です。茶碗蒸しはもちろん、古封筒に入れて、電子レンジでチン、これで香ばしい実が頂けます。止められません、この時期！

　銀杏の実に感謝！！