■イヌビワって、知っていますか。長崎に行った時、とあるところで、地域のおばあちゃんが私に、「これ、知っている？」と聞いて、食べました。「子どもの頃は、山イチジクって言っていたけどね。」と言って、むしゃむしゃむしゃ！！。
私のちぎって、食べてみました。確かに、イチジクのような食感があるけど、味は微妙に違うかな？という感じで、甘くておいしかったです。これは面白いと、家に帰って、ネットで調べてみたら、「イヌビワ」という名前であることがわかりました。ビワという名前がついていますが、イチジクの仲間らしいですよ。
こんなイヌビワに、初めての食感、感謝です。
