■今回泊まったコテージでは、朝食と夕食は隣の温泉施設での食事だったのですが、ここで登場したのがジビエでした。
イノシシの鉄板焼きと鹿肉の唐揚げでした。若干癖はあったものの、おいしく食べさせてもらうことができました。
普段食べている牛や鶏、豚とは違って、いわゆる「野生」ですよね。だからか、勘違いでしょうが、何かエネルギーが満ちてきた！という気がしてきたものでした。
何かこう、目がギラギラ、意欲満々？、そんな感じのエネルギーチャージを感じた次第でした。
何しろ、イノシシのエネルギーといったら、半端じゃないですからね。
ジビエに感謝！！
